Per poter degustare al meglio la vostra rebels, conservatela i un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce ed in posizione verticale. Servitela alla temperatura consigliata versandola in modo da lasciare un cappello di schiuma . Tutte le nostre birre non sono filtrate ne pastorizzate, vengono rifermentate in bottiglia in modo che l'anidride carbonica presente sia naturalemnte addizionata dalla fermentazione del lievito.

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Alc. 4.5% // IBUs 21 Daniels
210 Cal/L

(wheat beer)

Birra leggera delicatamente acidula, prodotta con una perfetta miscela di malti d'orzo e frumento che ne esaltano il profumo fruttato. Ottima da accompagnare con fritture di pesce.

Birra chiara, alta fermentazione, servire a 5°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale. Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

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Alc. 5.5% // IBUs 33 Daniels
235 Cal/L

(california common)

Interpretazione in stile italiano delle steam beer americane e delle lager beer. Si contraddistingue per il profumo maltato, per l'aroma fruttato e per una sensazione amabile, lasciando poi spazio alla fragranza aromatica del luppolo.

Ottima da accompagnare con pesce, carne bianca e piatti della tradizione mediterranea, ma anche per una serata tra amici.

Birra chiara, bassa fermentazione. Servire a 8°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale. Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

(california common hop)

Variante della (california common). Si contraddistingue per una maggiore luppolatura da aroma dai profumi intensi erbacei che lasciano spazio al dolce del malto.
Si accompagna con formaggi freschi e primi piatti.

Birra chiara, bassa fermentazione. Servire a 8°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale. Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

(indian pale ale)

IPA si contraddistingue per il suo sapore avvolgente con un deciso finale amaro, mantenendo comunque un perfetto equilibrio. 'Onesta' è l'aggettivo che meglio può riassumere le caratteristiche di questa birra. Perfetta da abbinare a secondi piatti di carne, arrosti, carne alla griglia e formaggi.

Birra ambrata, alta fermentazione.

Servire a 8°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale. Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

(red ale)

Birra da aperitivo o da meditazione, da degustare dopo cena per lasciarsi inebriare dalla sua forza.

Birra rossa ad alto tenore alcolico (9%), alta fermentazione.

Servire a 10°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale. Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

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Alc.6.0% // IBUs 33 Daniels
235 Cal/L

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Alc.6.0% // IBUs 60 Daniels
238 Cal/L

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Alc.9.0% // IBUs 45 Daniels
288 Cal/L

(strong ale myrtle)

Birra dal colore ambrato carico, si presenta con un profumo delicato di mirto con cui viene prodotta. Il suo aroma intenso ricorda la Sardegna, nettamente fruttato e dolce.

Birra ambrata ad alto tenore alcolico (9%), alta fermentazione.

Servire a 10°C, conservare al fresco, al riparo dalla luce e in verticale.

Disponibile in bottiglia (33 cl, 75 cl) o in fusti da 30 l.

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Alc.9.0% // IBUs 18 Daniels
288 Cal/L

via G. Puccini, 4 - 20010 - Arluno (MI)

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